Ben de, geçen akşam, erik marmeladı yapmak üzere yola çıktım :) Erikleri önce yıkadım, sonra ölçülü şekerini üzerine ilave ederek kısık ateşte pişmeye bıraktım.
Ve televizyona daldım :))
Kokuya bir koştum ki, şeker iyice ağdalaşmış, neredeyse yanacak.
Hemen altını kapattım. Tezgahı sildim, kuruladım. Tezgaha sıcak haliyle marmeladımdan arta kalanı döktüm, soğumaya bıraktım. Ilınınca elimle küçük parçalara ayırdım.
Minik erik toplarını fındığa buladım ve işte size ev yapım müthiş lokumlarım...
Haydi siz de deneyin ve hiçbirşeyi ziyan etmeyin ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder